August 2nd, 2016

Румянцев пицца

Фруктовый салат "Минутка"

Лето, это время овощей и фруктов. Рецептами овощных салатов мы вас уже радовали. Сегодня пришла очередь фруктового салата от кампании «Румянцев»


Салат отличается легкость, как в приготовлении, так и в усвояемости.


Ингредиенты


  • банан – 1 штука

  • яблоки – 2 штуки

  • киви – 2 штуки

  • мандарины – 2 штуки

  • Для заправки


  • йогурт

  • Делается салат просто и быстро.  Лично у меня на его приготовление уходит всего пара минут А использую, я его как секретное средство, когда моя племяшка сильно хочет чего то вкусненького, а вставать и идти в магазин – сильно так лень.


    Но вернемся к салату. Сначала режем банан можно просто колечками, можно поиз… подключить воображение и порезать его соломкой. Я когда режу ингредиенты - подключаю к творческому процессу ребенка: «Как порезать этот фрукт,  а этот… а этим кусочкам какую форму придать? Порой получается забавно.  По крайней мере, до идеи сделать из ломтиков яблок  маленьких слонят, я бы сам не додумался.


    После банана и яблок, наступает очередь  киви (предварительно очищенного от кожуры) и в последнюю очередь мандарин. Мандаринки желательно не только поделить на дольки , но и сами дольки – разрезать на половинки. Это сделает наш салат более сочным.


    Заправка.


    В принципе йогуртом можно и не заправлять, тут дело вкуса. А можно заменить его сметаной или кефиром. По вашему желанию  и возможностям.


    Вот и все салат готов, три минуты стараний (с ребенком можно и на пол часа растянуть ) и легкий ужин или десерт, или приятное дополнение к  «любимой»  диете - готов.



    Вкусной еды и хорошего настроения, искренне ваш Румянцев.


    P.S.


    Видео созадния этого кулинарного мини шедевра храниться здесь

    Румянцев пицца

    Горячий бутерброд.

    Что такое бутерброд?
    Это – НА, и это - ПОД.
    Что кладётся сверху - НА?
    Масло, рыба, ветчина,
    Огурец, икра и сыр,
    И кусочек колбасы...
    Хлеб кладётся снизу, ПОД -
    и выходит бутерброд!


    Вот так в несколько строк укладывается концепция самого простого и самого знакомого нам с детства кулинарного блюда. Бутерброды нам заворачивали родители в школы, мы жевали их на ходу, убегая во двор играть, брали в походы и украдкой делали по ночам, когда в нас просыпался «жрец». Да и сейчас это то самое блюдо, которые мы будем, есть с не меньшим удовольствием, чем изысканная пицца, или фуа-гра.


    Переходя от лирики к практике, хочу сегодня предложить вам рецепт прекусочного «офисного» бутерброда.  В качестве «ПОД» мы используем багет с луком.


    Кстати, не смотря на то, что  багет еще называют французской булкой, это не верно.  Багет это изделие австрийское, а если конкретнее венское. В 1839 году в Париже открылась «Венская булочная», и один из её продуктов — багет — вскоре стал популярен и в столице Франции, и по всей стране.


    Для «НА»  мы возьмем ветчину,  сыр (какой бутерброд без него), помидоры и  листочки салата. А масло заменим майонезом.


    Подготовка.


    Багет разрезаем вдоль на две половинки.  Далее режем  помидоры дольками, затем  ветчину и сыр. Я как человек ленивый – покупаю сразу нарезку, которую достаточно просто подравнять под размер хлеба, но это дело вкуса. Моя знакомая считает, что все нужно резать самому, иначе это уже не то.  В последнюю очередь режем или рвем  листочки салата.


    Сборка.


    Половинку багета намазать майонезом, поверх майонеза кладем салат, ветчину, сыр и дольки помидоров. Все это накрываем  второй половинкой багета.  Теперь всю эту конструкцию отправляем в микроволновку на 1 – 2 минуты, в зависимости от твердости сыра.

     

    И вот бутерброд  или бутерброды готовы.


    горячий бутерброд.png

    Можете наслаждаться самостоятельно,  а можете угостить друзей, родственников или коллег  на работе, тем более что во многих офисах сейчас есть небольшая кухня. И этот несложный рецепт поможет вам снискать славу неплохого кулинара.


    Вкусной еды и горячих бутербродов, искренне ваш Румянцев.


    P.S.


    Хронику создания бутерброда можно посмотреть здесь.


    P.P.S


    Автор стихотворения Андрей Усачев.