August 26th, 2016

Румянцев пицца

Мохито безалкогольный

Ингредиенты:


• Мята
• Лайм
• Лед
• Газировка

Родина Мохито – Куба. Там этот чудесный напиток называют креольским соусом и подают в каждом уважающем себя баре или кафе, причем, в каждом баре можно найти минимум три, а то и пять вариантов этого коктейля. Лимонный, вишневый, яблочный, шоколадный и даже ананасовый, сколько барменов – столько и рецептов и каждый год придумываются новые, ведь оригинальный рецепт – это новые клиенты, а значит деньги, но что важнее, для мексиканских барменов – слава и уважение коллег. В любом баре вам расскажут, об известных личностях обожающих этот коктейль, не преминут вспомнить Эрнеста Хэмингуея и предложат его любимый, «классический» вариант.

Безалкогольный мохито появился на 15 лет позже своего именитого предка, но все там же: Куба – Гавана. Отличие безалкогольного варианта от алкогольного было лишь в отсутствии рома. Пиратскую составляющую в коктейле заменяли водой смешанной с тростниковым жженым сахаром.
Мы предлагаем вам вариант безалкогольного мохито, адаптированный под наши северные широты.


Приготовление:

В бокал рвутся листики мяты перечной, к ним добавляется порезанная половинка лайма. Теперь содержимое бокала надо растолочь. Но без фанатизма, наша цель чтобы лайм пустил сок и смешался с мятой.


Вторым этапом мы крошим лед. В нашем случае он был заморожен с клубникой.
Стакан заполняем льдом почти до краев. В алкогольном мохито от количества льда зависела крепость напитка, а в нашем случае – сладость.


Теперь осталось залить в бокал газировку до краев и мохито готово.


Украшать можно долькой лимона и листиками мяты. Ну и конечно соломинка, дабы растянуть удовольствие от напитка.


Приятного употребления господа, пейте коктейль наслаждайтесь его свежестью, и пусть хорошее настроение вас не покидает. Искренне ваш Румянцев.



P.S.


Видео создания коктейля