Салат с ветчиной и опятами
Ингредиенты:
• Помидоры – 4 штуки
• Яйца – 2 штуки
• Листья салата
• Ветчина = 100 грамм
• Лук – 1 штука
• Опята – 100 грамм
• Майонез
Маринованные опята начали набирать все большую популярность. Эти грибочки придают блюдам островатый и пикантный вкус, делая их - идеальной закуской. Ветчина и опята прекрасно сочетаются между собой, а салат получается сытным, и оригинальным.
Приготовление:
Лук режем на кусочки и замачиваем на 15 минут в 9% уксусе. Это делается, чтобы убрать горечь лука. Пока лук замачивается, режем помидоры и вареные яйца. Далее нарезаем на мелкие кусочки ветчину, а сверху высыпаем наши опята. Теперь осталось добавить лук и заправить салат майонезом.
Вот и все. Наш салат готов. Сытный и пикантный он послужит прекрасным дополнением для праздничного стола.
Приятной готовки и вкусной еды, искренне ваш Румянцев.
P.S.