September 13th, 2016

Румянцев пицца

Закуска на чипсах

Ингредиенты:



  • Чипсы

  • Яйцо - 3 штуки

  • Сыр – 250 грамм

  • Чеснок

  • Крабовое мясо

  • Зелень

  • Майонез

У каждого бывают в жизни такие моменты, что гости на пороге (внезапно, без предупреждения и еще не понимают, как им повезло, что дома кто-то есть), а в холодильнике - не то что мышь повесилась, а компактная черная дыра. Для таких моментов  и создана подобная закуска. Мой друг, когда прочитал рецепт, обозвал ее – холостяцкой. И я с ним согласен. Все вышеперечисленные продукты – частые гости в суровом, мужском холодильнике. А крабовое мясо, легким движением руки меняется, на крабовые палочки.


 

Приготовление:


Яйца отвариваем до готовности и натираем на мелкой терке. Точно так же поступить с сыром, крабовым мясом и чесноком. Если терки нет, то мелко режем ножом. Теперь все это заправляем майонезом и перемешиваем.


Важно: майонеза нужно немного, если его переложить, то он забивает вкус других компонентов.


Получившуюся массу, чайной ложкой выкладываем на чипсы. Закуска готова. Можно сразу подавать к столу, а можно дать постоять полчаса в холодильнике.


Приятной готовки, полного холодильника и ожидаемых гостей, искренне ваш Румянцев.



P.S.


Видео рецепт закуски