September 16th, 2016

Румянцев пицца

Салат с сыром и колбасой

Ингредиенты:



  • Колбаса – 200 грамм

  • Сыр- 100 грамм

  • Морковь – 100 грамм

  • Яйца – три штуки

  • Горошек зеленый

  • Маринованные огурцы - 100 грамм

  • Зелень

  • Майонез

Салаты это не только вкусное и полезное блюдо. Нет,  салат это еще и способ удивить гостей. Особенно неожиданных гостей, которые уже на пороге, которым вы рады, но вот вопрос, чем  бы таким угостить кроме чая и печенья, радоваться в полной мере  не дает. В такие моменты помогут салаты. Не любые конечно, но такие, которые легко приготовить за 5 – 10 минут, и которые смогу порадовать удивить своим вкусом  даже гурмана. Этот салат один из таких. Он не слишком сложный и не слишком затратный – золотая середина. И, кроме того, он довольно сытный и если гостей много, то позволит им «дожить» до подачи основного меню.


Приготовление:


Яйца отварить вкрутую, охладить, и нарезать кубиками. Колбасу нарезать соломкой или тоже кубиками. Морковку помыть, почистить и натереть на крупной терке. Маринованные огурцы или натереть на терке или порезать соломкой.  Сыр также натирается на терке.


Совет! Чтобы было удобнее натирать сыр, его можно минут на 15 положить в  морозилку.


С маринованного горошка сливаем жидкость и отправляем к остальным ингредиентам.
Осталось добавить майонез и хорошенько перемешать. Зелень можно или добавить к общим ингредиентам или использовать для украшения блюда, на ваш вкус.


Салат готов.


Приятной готовки, ожидаемых гостей и хорошего дня, искренне ваш Румянцев.


P.S.


Видео приготовления салата