September 23rd, 2016

Румянцев пицца

Суп с фунчозой

Ингредиенты:



  • Фунчоза

  • Нории

  • Лук порей

  • Суповая основа – 2 штуки

  • Сырые яйца – 2 штуки



Фунчоза - это стеклянная лапша. Блюдо японской кухни не имеющее аналогов в Европе. Отличительной чертой стеклянной лапши, является то, что она не имеет вкуса, но прекрасно впитывает в себя вкус других продуктов. Это делает ее одним из лучших гарниров в мире. Так же фунчоза рекомендована людям при похудении. Ее калорийность довольно высока - 310 ккал, но этот продукт богат на витамины группы В, а именно они отвечают за эффективность обмена веществ в организме, что очень важно для похудения.Поэтому большинство блюд с фунчозой можно смело назвать диетическими. Однако меньше слов и больше дела. начнем готовить.



Приготовление:



В кипящей воде растворить суповую основу, добавить туда фунчозу и один лист нории. Дать повариться 10 минут. Сырые яйца взбить и тонкой струйкой, постоянно помешивая влить в кипящий суп. Через пять минут  наш суп можно разливать по тарелкам. Перед подачей на стол разлитый суп  посыпают  мелко нарезанным луком пореем.



Приятной готовки и вкусной еды, искренне ваш Румянцев.


P.S.


Видео приготовления супа на нашем канале