October 5th, 2016

Румянцев пицца

Запеченый картофель под домашним соусом

Ингредиенты:



  • Картофель – 5 штук

  • Масло

  • Ветчина – 200 грамм

  • Сыр – 200 грамм

  • Подсолнечное масло –  3 ст. ложки

  • Соевый соус – 1 ст. ложка

  • Кари – 1 ч. ложка

  • Чеснок – 3 зубчика

Приготовление:

Картофель очистить и сделать вдоль 5 -6 надрезов, чтобы получилось гармошка.  Картофель выкладываем на противень, сверху выкладываем на каждую картошку по полоске масла, и убираем это все в разогретую до 200 градусов духовку, и уменьшаем температуру до 160 градусов. Оставляем картошку в духовке на полчаса.


Соус: в отдельной посуде смешиваем масло, соевый соус, подсолнечное масло и выдавливаем туда чеснок.


Нарезаем на небольшие кусочки сыр и ветчину. Достаем картофель из духовки и  аккуратно засовываем  кусочки сыра и ветчины в гармошку. Сверху поливаем все это соусом.  Убираем картофель в духовку еще на 20 минут.


Приятной готовки и вкусной еды, искренне ваш Румянцев.


P.S.


Видео приготовления картохи