Запеченый картофель под домашним соусом
Ингредиенты:
- Картофель – 5 штук
- Масло
- Ветчина – 200 грамм
- Сыр – 200 грамм
- Подсолнечное масло – 3 ст. ложки
- Соевый соус – 1 ст. ложка
- Кари – 1 ч. ложка
- Чеснок – 3 зубчика
Приготовление:
Картофель очистить и сделать вдоль 5 -6 надрезов, чтобы получилось гармошка. Картофель выкладываем на противень, сверху выкладываем на каждую картошку по полоске масла, и убираем это все в разогретую до 200 градусов духовку, и уменьшаем температуру до 160 градусов. Оставляем картошку в духовке на полчаса.
Соус: в отдельной посуде смешиваем масло, соевый соус, подсолнечное масло и выдавливаем туда чеснок.
Нарезаем на небольшие кусочки сыр и ветчину. Достаем картофель из духовки и аккуратно засовываем кусочки сыра и ветчины в гармошку. Сверху поливаем все это соусом. Убираем картофель в духовку еще на 20 минут.
Приятной готовки и вкусной еды, искренне ваш Румянцев.
P.S.
