October 12th, 2016

Румянцев пицца

Курица запеченная в картофеле

Ингредиенты:




  • Филе курицы – 400 грамм

  • Сметана – 3 ст. ложки

  • Яйцо – 3 штуки

  • Помидор – 2 штука

  • Картошка – 6 штук

  • Репчатый лук

  • Специи


Приготовление:


Филе курицы нарезаем на полоски и отбиваем. Теперь получившиеся отбивные укладываем на противень, предварительно застелив его фольгой.


Помидоры нарезать полукольцами и аккуратно разложить поверх филе.


Картофель натираем на терке. В отдельной посуде смешиваем яйцо, мелко нарезанный лук, натертый чеснок и специи. Все это тщательное перемешиваем и добавляем к картофелю. Получившуюся смесь, так же тщательно перемешиваем и выкладываем поверх помидоров.


Запекать курочку надо при температуре 200 градусов, в течение полутора часов.


Приятной готовки и вкусной еды, искренне ваш Румянцев


P.S.


Видео рецепта на нашем канале