Мясо по-французски
Ингредиенты:
- Мясо – 700 грамм
- Картофель – 4 штуки
- Лук – 2 штуки
- Помидоры – 2 штуки
- Сыр – 200 грамм
- Соль, специи
- Сметана – 100 грамм
- Майонез
Приготовление:
Мясо нарезать ломтиками. Каждый кусочек отбить с двух сторон, посолить и поперчить.
Соус: в отдельной посуде смешиваем майонез и сметану. Пропорцию выбираем по своему вкусу.
Мясо выкладываем на противень и сверху намазываем соусом.
Лук, помидоры и картофель нарезаем кружочками. На мясо выкладываем лук, сверху помидоры и затем картофель. Все это посыпаем тертым на крупной терке сыром. Мясо запекается при 200 градусов в течение часа.
Приятной готовки и вкусной еды, искренне ваш Румянцев
P.S.
