October 31st, 2016

Румянцев пицца

Спагетти с соусом болоньезе

Ингредиенты:



  • Фарш- 500 грамм

  • Спагетти -250 грамм

  • Лук репчатый

  • Помидор

  • Чеснок – 2 зубчика

  • Специи

  • Томатная паста -2 ст. ложки

Приготовление:


Лук режем кольцами  и обжариваем до золотистого цвета  2 минуты. Добавляем к луку пропущенный через пресс чеснок, и обжарим с луком еще минуту. Добавляем к луку и чесноку фарш и обжариваем до полуготовности.


К томатной пасте добавляем тимьян, чабрец, кари, орегано и черный и красный перец. Все это размешиваем со  ½ стакана воды. Все это добавляем к фаршу и медленно тушим 15 минут.
Томат нарезаем дольками и добавляем к фаршу, все это тушим еще 5 минут.


Спагетти отварить до готовности и добавить к тушеному фаршу и помидорам. Спагетти с соусом болоньезе готовы, приятного аппетита.


Приятной готовки и вкусной еды, искренне ваш Румянцев


P.S.


Видео приготовления спагетти