?

Log in

No account? Create an account

rumyancev_pirog


Румянцев пицца
rumyancev_pirog

Тушеная капуста с сосисками

Ингредиенты:



  • Капуста – 1 средний кочан

  • Луковица – 2 штуки

  • Морковка – 1 штука

  • Сосиски – 4 штуки

  • Соль, специи.

Приготовление:


Капусту мелко нашинковать. Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Морковку натираем на крупной терке и добавляем к луку, жарим еще 3 - 5 минут. Добавляем к луку и морковке нашинкованную капусту, и стакан воды и все это хорошо перемешиваем и тушим еще 15 минут.
Сосиски нарезаем кружочками. К овощам добавляем черный и красный перец, чабрец и соль. Даем потушиться еще 2 минуты, и добавляем сосиски. И все вместе тушим еще 10 минут под крышкой. При необходимости добавьте немного воды.


Приятной готовки и вкусной еды, искренне ваш Румянцев


P.S.


Видео приготовления капусты