rumyancev_pirog (rumyancev_pirog) wrote,
rumyancev_pirog
rumyancev_pirog

Котлеты в панировачных сухарях

Ингредиенты:



  • Фарш – 500 грамм

  • Булка – 100 грамм (3 – 4 кусочка батона)

  • Лук – 1 штука

  • Чеснок – 3 зубчика

  • Панировочные сухари

  • Картофель – 1 штука

  • Яйцо – 1 штука

  • Молоко – 1 стакан

  • Соль, специи

Приготовление:


Лук нарезать кубиками и добавить к фаршу. Булку залить молоком, дать постоять 3 минуты и размять вилкой.


Чеснок нарезать мелко. Картофель натереть на терке. Смешать все ингредиенты, добавить яйцо и специи, и соль. Добавить булку, предварительно отжав избыток молока. Все это смешать с фаршем и тщательно перемешать.


Формируем котлетки, обваливаем в сухарях и выкладываем на противень, смазанный подсолнечным маслом. Запекать 120 минут при 180 градусах.


Приятной готовки и вкусной еды, искренне ваш Румянцев


P.S.


Видео приготовление котлет

Tags: второе, еда, из мяса, котлеты, панировачные сухари
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments