Category: животные

Category was added automatically. Read all entries about "животные".

Румянцев пицца

Привествую друзья.

Этот блог, как вы уже поняли из аватарки и названия, посвящен нам - компании «Румянцев». Он будет о нас, про нас и для вас. Кто-то сейчас радостно вздохнет: "Опять реклама!" Увы, огорчу, но рекламы как таковой тут будет мало. Для неё есть сайт. А здесь будем мы. "Мы" это те, кто делает чтобы пироги и пиццы были вкусными, супы - наваристыми, морсы и чаи - сладкими. Всё это как можно быстрее доставлялось к вам в дом, а ваши идеи, советы и пожелания не оставались без ответа
Еще здесь можно будет прочитать о наших акциях, конкурсах и приключениях. Да, да, именно приключениях, без них, родимых, еще не один день не прошел. Ну и конечно отчеты с мероприятий, где наша фирма принимала непосредственное участие. В общем, читайте, комментируйте, предлагайте.
Хорошего дня и вкусной еды. Искренне ваш, Румянцев.
  • Current Music
    Макаревич - "Люблю я макароны"
  • Tags
Румянцев пицца

О блинах, медведях и не только.

           «Первый блин комом». Фраза стара как мир, и любой, кто учился готовить, не важно профессионально или нет, ее слышал. Чаще всего как утешение, когда что-то получалось не так, или подгорало. Я и сам, очень часто так говорил своей племяшке (13 летнее чудо) когда она жарила оладушки.  Но вот год назад, занесла меня судьба, (а точнее работа – журналистика) в русскую глубинку. Писал я о традициях, о сельской жизни, и быте людей вдалеке от городов.  Остановился я тогда у пасечника -  Егора Пантелеймонова. Мужик был веселый, историями из своей колхозной жизни делился с удовольствием. А еще он любил готовить. В доме был свет и газ, но газовая плита, пылилась не востребованная, балом правила русская печь. И вот вечер, сидим общаемся на столе любимый хозяином «иван-чай» а в печи пироги. За спорами мы пироги забыли и те сгорели. Ну я возьми и пошути мол «первый блин комом». Шутка не удалась. Хозяин дома очень серьезно на меня посмотрел, и попросил не обижать потапыча, а то придет и мед заберет.
           Вот так просто и не понятно. Естественно мне стало любопытно при чем тут медведи, и как я их умудрился обидеть? Егор, услышав вопросы долгое время ворчал мол молодёжь, позабыли даже то, чего не знали, но потом все же объяснил.
           Давно, задолго до 988 года, люди жили не семьями, а родами, и были свои праздники, свои обычаи. Одним из таких праздников была «Комаедица» - праздник, посвященный пробуждению медведей от зимней спячки. Первый блин, (кстати под блином подразумевалась лепешка, то есть хлеб) – который выпекала хозяйка в этот день, относился к берлоге и там оставлялся.   И как напоминание звучало «Первая лепешка – КомАм».
После 988 года, праздник не исчез, а был превращен в… масленицу. И первый блин масляной недели отдавали за упокой души. Он, блин, должен был вставать комом в горле, когда человек вспоминал своих умерших родителей или родственников. В городах первые блины отдавались нищим, чтобы они поминали всех усопших.
           Вот так вот, простая поговорка оказалась отголоском древних обычаев, как языческих, так и христианских.  Обычаи забылись, а древня фраза живет своей собственной жизнью, и означает неудачу первого начинания. 
           Вот как говорили в старину: ««Первый блин комам, блин второй – знакомым, третий блин – дальней родне, а четвертый – мне».